ひとり美味いもん部
2024年08月30日(金)出来事
神戸支店の中澤です。
会社としての部活動「美味いもん部」の始動に便乗して、私も「勝手にひとり美味いもん部」として、美味しいものをレポートしたいと思います。
神戸市東灘区、JR摂津本山駅徒歩１分
線路沿いにあるシェアキッチン「ヒトトバ岡本店」
曜日毎に出店されるお店が違う、カウンターだけのお店のこじんまりしたお店。
お店に伺ったのは水曜日だったので「Cozy Cafe」さんの日でした。
糀と発酵食品の料理
この日は、豚肉の生姜焼と唐揚げ（もう一つは忘れました・・・笑）
ごはんが白米と雑穀米が選べるのが嬉しい。
私も友人も豚肉の生姜焼きをチョイス。
日本人は、発酵食品を食べているから免疫力が高いそうです。
発酵食品を積極的に食べて、健康になれそうですね。
他の曜日のお店も覗いてみたいと思います♪